選擇適合秋季種植的草莓品種需綜合考慮氣候適應性、抗病性、市場需求及栽培模式等因素。
一、氣候適應性
南方地區(溫暖濕潤)
推薦品種:需耐濕熱、抗病性強,如“豐香”(耐濕耐熱,果肉細軟,可溶性固形物11%)、“越麗”(早熟,果實硬度高,耐貯運)、“小白草莓”(甜度高,可溶性固形物14%)。
關鍵特性:休眠期短,對光溫反應不敏感,如“豐香”在廣東地區表現優異。
北方地區(冷涼幹燥)
推薦品種:耐寒性強,如“紅顏”(抗寒性中等,半致死溫度-9.6℃)、“隋珠”(抗寒性優於“紅顏”)、“草莓王子”(耐貯運,畝產3500公斤)。
防凍措施:北方需選擇短期耐受-15℃的品種(如“雪裏香”),並配合培土覆蓋。
二、抗病性優先
炭疽病高抗品種
葉柄抗性關鍵:甜查理(葉柄高抗)、森格納(免疫級抗性),而“紅顏”為感病品種。
綜合抗性:“豐抗2號”“隋珠”在保定地區表現抗寒且抗病。
白粉病等其他病害
“白雪公主”抗白粉病能力強,適合采摘園。
三、市場與栽培目標
鮮食采摘
日係品種:如“章姬”(奶油草莓,甜度高但不耐貯運)、“紅顏”(色澤鮮豔,風味濃)。
特色品種:“小白草莓”(白色果實,適合禮盒)、“越麗”(早熟,搶占市場)。
加工或電商
耐貯運品種:“草莓王子”(硬度大,畝產穩定)、“粉玉”(適合長途運輸)。
四、栽培模式適配
設施栽培(溫室/大棚)
淺休眠品種:如“章姬”“隋珠”,需5℃以下積溫50-150小時打破休眠。
露地栽培
抗寒品種:如“草莓王子”(北方露地畝產2800公斤)。
總結:南方首選耐濕熱的“豐香”“越麗”,北方優選抗寒的“隋珠”“紅顏”;鮮食采摘側重口感(如“章姬”),加工電商選擇耐貯運品種(如“草莓王子”)。抗病性上,“甜查理”“森格納”是炭疽病高抗代表。